Что такое бальзамы? Как их добивают и какое значение они имеют для парфюмерии?

Что такое бальзамы? Как их добивают и какое значение они имеют для парфюмерии?

Бальзамы - это естественные или вызываемые какими-либо повреждениями выделения некоторых растений. Собой они представляют вязкие смолистые жидкости, в состав которых входят эфирные масла и растворенные в них смолы. В состав бальзамов обычно входят разные ароматические соединения, такие как ваниль, коричная и бензойная кислоты, альдегиды, спирты и другие.

Добывают бальзамы, как правило, подсечкой, то есть методом нанесения специальных надрезов на стволы деревьев в период их активного роста (весной). Обладая собственным природным острым, горьковатым или кисловатым запахом, бальзамы повышают стойкость аромата, придавая ему благородный древесный оттенок. В этом и заключается их основная ценность для парфюмерии. Наиболее часто используемые в создании душистых композиций бальзамы добываются из хвойных деревьев, например, пихты (Demi-lune №12) и кедра (Demi-lune №2). Также в парфюмерии широко применяются тулуанский и перуанский бальзамы, которые добываются из коры деревьев рода мироксилон (Myroxylon), произрастающих в тропиках Америки.